乐山美食主题有以下几种名字：

川菜系列之上河帮菜系

乐山十大名菜

乐山特色名菜

与北宋大文豪苏东坡有关的风味佳肴

乐山非物质文化遗产

四川乐山美食

乐山传统名菜

乐山著名美食

乐山传统小吃

乐山特色菜肴

乐山经典名菜

乐山美食之都

食在四川，味在嘉州

这些名字涵盖了乐山的美食种类、特色以及其在四川菜系中的地位。