在香港拍戏的美食种类繁多,以下是一些常见的香港美食及其在影视作品中的出现情况:
碗仔翅
出处:电影《赌神3》中,陈小春吃了袁咏仪请的10碗碗仔翅都没停下。
描述:类似鱼翅的美食,以粉丝为主料,口感丰富。
生滚牛杂
出处:电影《人皮灯笼》中,梁家辉卖牛杂的桥段堪称经典。
描述:港式牛杂,起源于清末民初,改革开放后才逐渐被内陆熟知。
云吞面
出处:港片中的美食云吞面必有一席之地,云吞面是香港特色美食之一。
描述:香港云吞无虾不成话,有香港独特的虾肉馅。
菠萝包
出处:电影《流氓医生》中,梁朝伟即使被劫匪劫持,手里依旧吃着鱼蛋。
描述:源自香港的一种甜味面包,表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝。
老婆饼
出处:港剧中经常提到,尤其是从元朗买的老婆饼。
描述:香港经典的老饼之一,起源自香港元朗。
车仔面
出处:电影《怒火街头》中,王思苦妈妈开了一家车仔面店。
描述:香港一种平价面食,顾客可自由选择面条、配料和汤汁。
牛丸
出处:电影《食神》中,莫文蔚用气拔山河之势捶打牛肉,制作出牛丸。
描述:以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料的名小吃,香港人习惯用牛丸来煲汤。
白糖糕
出处:电影《陀枪师姐4》中,陈小生每天早上都会买给英姿白糖糕和烧肉卷。
描述:最早始创于明朝顺德伦教,工序繁琐,清甜爽口弹牙。
喳喳
出处:电影《岁月风云》中,胡杏儿喜欢吃的甜品。
描述:具体描述未详细提及,但是一种受喜爱的甜品。
西多士
出处:电影《女人不易做》中,海乔的妹妹海璇超爱吃。
描述:由法兰西多士传来的小吃,有咖酱馅和无馅两种版本。
松糕
出处:电影《两妻时代》中,欧阳震华做了一个大松糕给爱妻。
描述:传统港式格仔饼,金黄色、带有蛋香。
这些美食不仅在香港本地深受欢迎,也在影视作品中频繁出现,成为许多经典场景的一部分。如果你对香港美食感兴趣,不妨亲自品尝一下这些地道的美味。