朝鲜古装美食中，以下是一些著名的名字：

杠糕：

这是一种传统的朝鲜族糕点，可能具有特定的制作工艺和风味。

冷面：

包括各种以荞麦面、小麦面等为基础的面食，通常搭配牛肉汤或鸡汤食用，并添加辣白菜、肉片等配料。

大酱汤：

一种以大豆酱为主要调味料的汤品，通常包含蔬菜和豆腐等食材。

米肠：

用猪肠、大米、糯米、鲜猪血等调味煮制的小吃，风味独特且营养丰富。

狗肉：

在朝鲜传统饮食中，狗肉被认为是一种美食。

辣白菜：

一种以白菜为主要食材，加入辣椒粉等调味料腌制而成的泡菜类食品。

打糕：

一种用糯米制成的传统糕点，通常会在节日或庆典中食用。

水刺床：

一种国王和王妃早餐和晚餐的膳食，由基本食物和配菜组成，配菜根据季节变化。

平壤热汤饭：

一种地方非物质遗产，特色美食。

年糕汤：

一种国家非物质遗产，国宝级美食，通常在重要场合食用。

绿豆饼：

一种受欢迎的甜点或小吃。

这些美食不仅反映了朝鲜的传统饮食文化，也体现了其地域和民族特色。如果有机会品尝这些美食，可以更深入地了解朝鲜的历史和文化。