古淮安在不同历史时期曾使用过多个名称，具体如下：

一、早期名称

淮阴

秦朝统一后，淮安地区设为淮阴县，属县级行政单位。

楚州

两汉时期开始使用，至隋唐时期成为重要州府名称。

二、发展过程中的名称

清江浦/清河

淮阴县境内的重要城镇名称，与楚州、山阳并称。

山阳

光禄大夫吕安国于南齐永明七年（489年）设立山阳县，后改为淮安军，再升为淮安州。

三、其他相关名称

古楚：

春秋战国时期楚国疆域的泛称，淮安部分地区曾属楚国。

邗沟：春秋时期邗城引长江水形成的运河，是淮安城市形成的重要基础。

四、名称演变脉络

| 时间段 | 名称 | 主要历史事件 |

|--------------|------------|-----------------------------------------------------------------------------|

| 秦朝 | 淮阴 | 设置淮阴县，属县级行政单位 |

| 两汉至隋唐 | 楚州、山阳 | 楚州成为重要州府，山阳为淮安府前身 |

| 南齐时期 | 淮安县 | 首次出现“淮安”名称，设于南齐永明七年 |

| 南宋时期 | 淮安军、淮安州 | 绍定元年升山阳县为淮安军，后改为淮安州 |

五、总结

古淮安的名称演变与行政区划调整密切相关，从秦朝的淮阴到南宋的淮安州，反映了其作为江淮地区重要城市的战略地位。淮安作为四大菜系发源地之一，其历史名称也承载了丰富的文化内涵。