珠翠之珍：

指像珍珠和翡翠一样珍贵的食物。

山珍海味：

指山野和海里出产的各种珍贵食物，泛指丰富的菜肴。

三牲五鼎：

原形容祭品丰盛，现形容食物丰富美好。

雕盘绮食：

形容精美的食物和餐具。

珍馐：

指珍贵而美味的食物，常用来形容皇室贵族或富商巨贾所能享用的美食。

玉食：

指如美玉般纯净无瑕、温润可口的食物。

八珍：

原指古代帝王宴席上最为珍贵的八种佳肴，后泛指精美的菜肴。

水陆之珍：

指美味佳肴。

美味佳肴：

指上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。

回甘：

指食物吃完后，口中仍有余香，回味无穷。

爽滑酥嫩：

形容食物口感滑爽、肉质酥软。

入口即溶：

形容食物口感极为柔软，放入口中即可融化。

酥脆香口：

形容食物口感酥脆，香味扑鼻。

垂涎欲滴：

形容非常想吃，口水都要流下来了。

食指大动：

原指有美味可吃的预兆，后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。

秀色可餐：

形容食物看起来非常美味，令人食欲大增。

饕餮大餐：

形容丰盛的宴席。

凤髓龙肝：

比喻珍奇美味的食物。

这些术语不仅体现了古代人对美食的热爱和追求，也反映了当时社会的文化和生活水准。