莆田美食民谣包括以下几种：

《拖笼“依弯”》

《番仔走番》

《番婆“白莲”到》

《老鼠偷煮“罩”》

《“罩”煮“白莲”熟》

《一仔一片肉》

《肉“白莲”买》

《喂“娘礼”》

《“娘礼”喂肥肥》

《拿灶厨下捶》

《捶扁扁》

《留做齑》

《齑做“捌空”》

《塞“壁空”》

《“壁空”塞“捌阵”》

《请阿妗》

《阿妗请“捌梨”》

《请阿姨》

《阿姨请“梨”落粪池》

《一支竹担浮啊浮》

《阿公叫我去牵牛》

《牛仔牛蛋我“捌”牵》

《阿公叫我去种蛏》

《蛏仔蛏蛋我“捌”种》

《阿公讲我大示众》

《阿公叫我去放牛》

《牛仔牛蛋我“捌”放》

《阿公叫我去包“赞”》

《“赞”仔“赞”蛋我“捌”包》

《阿公讲我大草包》

31. 《乞食婆》

32. 《拍咚鼓》

33. 《做和尚》

34. 《磕鱼鼓》

35. 《做货郎》

36. 《拨浪鼓》

37. 《做闹热》

38. 《镲锣鼓》

39. 《道一糕》

40. 《道一饼》

41. 《揪揪皮厚厚》

42. 《红团》

43. 《莆田焖豆腐》

44. 《兴化炒米粉》

这些民谣不仅反映了莆田地区的美食文化，还体现了当地的生活方式和社会风俗。