端午节的传统美食甜品种类繁多,以下是一些常见的端午美食甜品名字:
粽子:
这是端午节最具代表性的食物,有甜粽和咸粽之分,如蜜枣粽、豆沙粽、肉粽等。
糯米糍:
用糯米粉做成的小球状甜品,内馅多为红豆馅、芝麻馅等。
龙舌糖:
又称蜜饯莲蓉,由莲子、糖、油等材料制成,口感软糯,香甜可口。
粽子蛋糕:
将粽子外壳去掉,馅料和糯米粉一起蒸熟后,再切成小块,味道独特。
银耳羹:
银耳是一种滋润、营养丰富的食材,制作成甜品后口感清爽。
芝麻糊:
以芝麻为主要原料,加入适量的水、糖、淀粉等制成的糊状甜品,口感浓郁香甜。
打糕:
在一些地区,打糕是端午节不可或缺的美食,其软糯香甜的口感,总能唤起人们对家的温馨回忆。
艾草糕:
艾草糕作为传统的甜点,也深受人们喜爱。
绿豆糕:
绿豆糕在端午节期间也非常流行,口感微苦却很回甘,适合夏天食用。
凤梨酥:
凤梨酥源于三国时期的闽南,有着“旺来”的意思,是逢年过节常见的甜点。
驴打滚:
这是一款广泛流行于东北、天津、北京一带的糕点,表层浅薄的黄豆粉,包裹着豆沙馅,口感软糯适口、甜入人心。
桂花糕:
以糯米粉、白糖、桂花蜜、桂花碎研磨融合制成,糕香扑鼻,糕色诱人,糕味润甜。
这些甜品不仅美味可口,还承载着浓厚的节日氛围和文化意义,是端午节期间不可或缺的美食。
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