嵩明是一个美食丰富的地方，拥有众多特色美食店铺。以下是一些推荐的美食店铺及其名字：

隆源特色美食城

特色：烧烤肉食、各色小吃、特色小酒馆、生鲜超市

地址：嵩明县城

银杏广场美食街

特色：火锅、干锅、炒菜等品类丰富的美食

地址：嵩明县城银杏广场周边

尚汇坊

特色：餐饮、休闲、娱乐、文化、休闲于一体的一站式体验型消费目的地

地址：嵩明县城

春莊饭店

特色：猪杂碎、小炒肉

地址：杨桥街24号

南雲酒家

特色：自制爆腌肉

地址：县城北街187号

春红饭店

特色：牛肉冷片、油淋干巴

地址：西街68号

山高日月酒家

特色：黄焖猪脚

地址：盟台西路204号

非凡锅边转

特色：腌制过的五花肉和牛肉、洋芋和人工菌

地址：杨林镇

正宗富源酸菜猪脚嵩明分店

特色：酸菜猪脚

地址：浅水湾斜对面

拦江饭店

特色：川、滇菜

地址：县医院旁边小巷

付老大小吃

特色：小锅米线、酸菜猪脚火锅

地址：县医院旁边小巷

闻老三酸菜鱼

特色：酸菜鱼

地址：闻老三酸菜鱼

小屯永亮酸菜鱼

特色：酸菜鱼

地址：小屯永亮酸菜鱼

杨林贵有鲜酸菜鱼

特色：酸菜鱼

地址：杨林贵有鲜酸菜鱼

小街羊汤锅

特色：羊汤锅

地址：小街

汇满自助火锅烧烤城

特色：自助火锅烧烤

地址：药岭东路与019乡道交叉口东南50米

清真农庄

特色：环境优美，适合聚会

地址：嵩明县城边上

喜食花甜

特色：环境优美，适合聚会

地址：嵩明县城边上

人来人往小锅米线

特色：小锅米线

地址：嵩明县兴云路

清真阿伊香手拉面

特色：手拉面

地址：嵩明县兴云路

文山酸汤米线

特色：酸汤米线

地址：嵩明县双峰路

杨林肥酒店

特色：家常菜

地址：西街

这些店铺各具特色，涵盖了烧烤、火锅、小吃、酸菜鱼等多种美食，适合不同口味的需求。建议您根据自己的喜好选择合适的店铺进行品尝。