西湖诗意美食名字包括：

西湖醋鱼：

选用西湖草鱼，鱼肉鲜嫩爽滑，酸甜可口，是杭州菜的代表。

龙井虾仁：

将新鲜河虾与西湖龙井茶结合，虾仁鲜嫩弹牙，茶香清新独特。

东坡肉：

猪肉软烂入味，肥而不腻，是杭州传统名菜。

西湖莼菜汤：

以西湖特产莼菜为原料，汤汁鲜美清新，具有清热解毒的功效。

定胜糕：

杭州传统糕点，软糯香甜，寓意美好。

这些美食不仅味道鲜美，而且富有诗意，是品尝西湖风光时不可错过的佳肴。