桂花是一种广受欢迎的花卉,不仅香气宜人,而且可以用来制作各种美食。以下是一些常见的桂花美食名字:
糖桂花:
将桂花与糖混合腌制而成,用于制作糕点、汤圆等甜品,增加香气和甜味。
桂花糕:
以糯米粉、糖和桂花为主要原料制作而成的糕点,口感软糯,香甜可口。
桂花糯米藕:
将糯米灌入莲藕中,配以桂花、红糖一起熬煮而成,具有浓郁的桂花香气和莲藕的软糯口感。
桂花酒:
将桂花浸泡在白酒中,加入适量的冰糖,经过一段时间的浸泡后制成,具有浓郁的桂花香气和醇厚的口感。
桂花茶:
将桂花与茶叶一起冲泡而成的饮品,具有桂花的香气和茶叶的清香。
桂花糖芋苗:
由藕粉、芋艿、桂花等制成,甜品爽滑,口感细腻。
桂花杏仁豆腐:
将桂花与杏仁粉混合制成的豆腐,口感细腻,香甜可口。
桂花紫薯牛奶羹:
将桂花与紫薯、牛奶等食材混合制成的羹,口感丰富,营养丰富。
桂花红烧肉:
将桂花与红烧肉一起烹饪,使菜肴具有独特的香味。
桂花红烧鱼:
将桂花与鱼一起烹饪,使菜肴具有浓郁的桂花香气。
桂花糯米球:
将糯米粉和桂花混合成面团,制成球状,再用糖水煮熟,味道香甜软糯。
桂花酒酿圆子:
将桂花与酒酿一起制成的圆子,口感香甜。
桂花鸭肉:
将桂花与鸭肉一起烹饪,使菜肴具有独特的香味。
桂花糯米鸡:
将桂花与糯米一起制成的鸡肉菜肴,口感软糯,香甜可口。
桂花饼:
将桂花晒干后,加上面粉和白糖等材料,可做成桂花饼,吃起来甜香不腻。
桂花粥:
用晒干的桂花干,加上大米和冰糖,可煮成桂花粥。
桂花酱:
新鲜的桂花,加上白砂糖和少许的盐,可做成桂花酱,用于糕点、甜羹和点心等食物的调味原料。
桂花馒头:
糖桂花加上面粉、白砂糖、酵母粉和植物油等,可以做成桂花馒头。
桂花凉粉:
将红糖与桂花一起做的美食,还有一道南京的传统小吃——桂花糖芋苗。
桂花蜜饯:
将桂花和糖混合,加水煮开,烧至浓稠后,将果脯放入糖浆中浸泡,口感酸甜可口。
桂花红豆沙:
将桂花与红豆沙一起制成的甜品,口感香甜。
桂花酥饼:
将桂花与面粉、糖等食材混合制成的酥饼,口感酥脆香甜。
桂花鸡蛋酥:
将桂花与鸡蛋一起制成的酥饼,口感香甜。
桂花山药:
山药切椭圆片打湿盖章藕粉或淀粉,锅上火,倒入食油加热,放入山药油炸成熟,加蜂蜜桂花浇汁即成。
桂花甜藕:
选择藕段,洗净后去皮,切除一头,塞进泡好的糯米,七八成满左右即可,再盖上切除的头,用牙签固定;水中加桂花、红糖,小火慢煮2小时左右。
桂花蒸糕:
糯米粉150克,干桂花200克、温水200克,澄粉75克,色拉油40克,白砂糖30克,蜂蜜适量。
这些美食不仅名字诱人,而且口感和营养价值都很高,是秋季不可错过的美味佳肴。