一、传统老字号风格

老三院拌粉

传承百年老字号，以冷拌粉为特色，调料以麻油和蒜香为主，搭配独特辣椒酱，味道正宗。

秦胖子肉坨汤

西湖区老字号，以卤制黄牛肉拌粉闻名，分量足且调料丰富，是南昌人喜爱的搭配。

黄记瓦罐煨汤

广场东路性价比高，瓦罐熬制的汤品香气浓郁，米粉筋道，适合排队等候的快餐选择。

二、特色菜品命名

心肺拌粉

石头街老字号，以卤猪心、猪肺为主料，搭配秘制汤汁，香辣开胃。

瓦罐煨汤

采用传统工艺熬制，汤品鲜美，米粉吸收了食材精华，是本地人早餐首选。

辣味拌粉

适合能吃辣的食客，搭配特制辣椒酱和新鲜配菜，口感层次丰富。

三、创新组合建议

拌粉工坊

强调手工制作和新鲜食材，突出健康饮食理念。

味觉探险家

适合年轻化定位，突出口味多样性和创新搭配。

老南昌味道

突出地道的南昌风味，适合本地居民和外地游客。

四、注意事项

避免蹭热度：

如“渣渣灰”等名称虽流行但缺乏独特性，建议选择具有地方特色或独特卖点的名字。

简洁易记：建议控制在2-4个字，方便顾客记忆和传播。

与品牌定位一致：如主打健康饮食可结合“绿色”“养生”等词汇。

建议优先选择具有历史积淀或独特风味的名字，如老三院、秦胖子等，同时结合当地口味偏好进行创新。可参考本地热门店铺的成功案例，但需注意差异化竞争。