曾国藩家训中的七个字是 “书、蔬、鱼、猪、早、扫、考”。这七个字分别代表了不同的治家理念和方法：

书：

读书治学，提升个人修养和知识水平。

蔬：

种菜，保持农耕生活方式，健康朴实。

鱼：

养鱼，象征着丰衣足食的生活。

猪：

喂猪，同样代表勤劳和自给自足。

早：

早起，强调勤奋和规律的生活习惯。

扫：

打扫卫生，保持环境整洁，培养细心和责任感。

考：

祭祀祖先，敬奉长辈，传承孝道文化。

这些字不仅体现了曾国藩对家庭生活的严格要求，也反映了他对子女教育的重视和对家族传承的期望。