在《伊索寓言》中，讽刺自以为是的作品主要有以下几则：

《苍蝇与骡子》：

在这则故事中，苍蝇叮在四轮车的车轴上，对拉车的骡子说：“你为什么走得这么慢!干吗不跑快一点？看来需要我来叮咬你的颈部了。”骡子回答说：“我不怕你的恐吓，我只注意坐在你上面的那个人，他会用鞭子使我加快步伐，用缰拉我的头调整方向。你快滚开些吧，别再啰嗦了，我非常清楚什么时候该快，什么时候该慢。”这故事讽刺了那些自以为是、不自量力的人。

《赫耳墨斯和雕像者》：

赫耳墨斯化作凡人，来到一个雕像者的店里，询问自己雕像的价格。雕像者依次回答了他和其他神祇的雕像价格，最后甚至表示如果买了前两个雕像，第三个雕像可以免费赠送。这个故事讽刺了那些自以为是、爱慕虚荣而不被人重视的人。

《自以为是的驴子》：

这则故事讲述了一头驴子明明没有什么本事，却骄傲地以为自己天下无敌，最终因此丧命。这则寓言故事通过驴子的例子，讽刺了那些自以为是、骄傲自大的人。

这些故事都通过不同的角色和情节，讽刺了自以为是、不自量力、爱慕虚荣等负面品质，提醒人们要正确认识自己，不要骄傲自大。