湖南的美食店名字丰富多样，既有历史悠久的老字号，也有现代时尚的餐厅。以下是一些著名的湖南美食店名字：

火宫殿：

位于长沙市坡子街，是一家具有代表性的餐饮店，以火庙文化、汉族民俗文化和饮食小吃文化于一体，拥有超过300种香味小吃和100多种经典湘菜。

长沙玉楼东：

成立于1904年，以正宗湘菜为主打产品，拥有百年历史，是湖南省唯一的“国家特级酒家”和“全国十佳酒家”。

杨裕兴面馆：

由杨心田于1893年创办，以鸡蛋面为代表产品，是中华老字号品牌。

九如斋：

创办于1915年，以月饼、中西糕点、路蜡制品和菌油等产品著称，享有很高的知名度。

甘长顺面馆：

以米粉、米线、面为主打产品，价格公道，分量足，是长沙当地非常受欢迎的面馆。

双燕楼：

也是湖南十大老字号美食之一，具体信息可以参考其他相关排名。

百年德园：

创建于清光绪四年，以包子为主营业务，是湖南长沙地区的传统小吃之一。

马复胜：

建于1888年，主要经营油炸面点生意，以精细的选材和独特的传统手工技艺著称。

洞仙酒家：

前身是桃花源洞仙酒家，主要经营农家小炒肉、手撕包菜、开胃鱼头等特色美食。

客串出品：

以烧烤为主要菜品，将独特的湘式风味融入其中，深受食客喜爱。

蒸浏记：

以蒸菜为主营系列菜式，最出名的就是蒸腊鱼、蒸鱼头和蒸排骨。

江南公社串：

专门经营湘菜，以剁椒鱼头、小炒黄牛肉为特色菜式。

这些美食店名字不仅体现了湖南美食的独特风味，也反映了湖南餐饮文化的丰富多样性。无论是老字号的传统美食，还是现代时尚的餐厅，都能满足不同食客的需求。