商丘的美食之地及其特色美食如下:
绿源食府鱼
特色:招牌菜,俗称“天宇小食堂”。
睢阳区青年路
特色:单县羊肉汤、烙馍(拿手菜)、羊肉汤、娃娃菜、五香羊蹄、蒜泥茄子。
天池,威海路上
特色:麻辣鱼头。
道北司家大骨头
特色:大骨头里的骨髓可以用吸管吸着吃,脊骨、烩面也好吃。
睢州烧鸡
特色:商丘市睢县地方名吃,已有200年的历史,外酥里嫩,肉质鲜美。
水激馍
特色:发源于商丘古城归德府的传统名点,外焦里嫩,香甜可口。
垛子羊肉
特色:宁陵县和睢县的四大名吃之一,肉质细腻,味道鲜美而不腻,没有膻味。
夏邑县
特色:桶子鸡、sa汤、马头狗肉、蒲菜烧鲫鱼等。
宁陵县
特色:宁陵哨子汤、杠子馍、关家豆沫、西军牛肉、吊炉烧饼等。
民权县
特色:麻花庄麻花、老北关烧饼、金家羊肉、孔家面皮等。
永城市
特色:薛湖牛肉水煎包、利民羊肉汤、哨子汤等。
薛湖
特色:牛肉水煎包,水中油煎的发面包子,口味独特,皮薄馅儿多。
北湖
特色:糟鱼,历史悠久,备受皇帝青睐。
拓城县
特色:鸡爪麻花,外观金黄,酥脆可口。
这些美食地点不仅展示了商丘丰富的饮食文化,也体现了当地人对美食的热爱和追求。无论是传统名吃还是特色小吃,都能让人流连忘返。建议您根据个人口味和兴趣选择合适的地点品尝这些美食。
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