广东的小吃美食种类繁多，以下是一些著名的广东小吃美食名字：

云吞面：

又称馄饨面、细蓉、大蓉，是广东省的特色小吃，属于粤菜系。

叉烧包：

粤式早茶四大天王之一，外皮松软香甜，内馅为叉烧肉。

及第粥：

明代传承下来的绵滑粥底，里面加入猪肉丸、猪肝和粉肠等食材。

虾饺：

粤式早茶四大天王之一，透明薄皮包裹着鲜美的虾仁，有的还会加入猪肉、笋丁等食材。

汕头牛肉丸：

手捶工艺制作，潮汕特色，中华名小吃。

双皮奶：

粤式甜品，细腻嫩滑，顺德传统美食。

沙河粉：

米浆薄皮，滑爽韧劲，五味俱全。

鸡仔饼：

广东四大名饼之一，甘香酥脆，百年传承。

肠粉：

广东常见的传统早餐，米浆蒸制成的薄片包裹着各种馅料。

煲仔饭：

用瓦煲慢慢煲煮，米饭吸收了腊味的精华，每一粒都饱满而有弹性。

牛杂：

街头巷尾的烟火气，各种牛杂的香气四溢。

炒河粉：

夜市的宠儿，河粉在炒锅中翻飞，搭配上豆芽、牛肉、鸡蛋等食材。

白切鸡：

选用本地三黄鸡，肉质紧实有弹性，蘸上特制的姜葱酱，鲜嫩多汁。

艇仔粥：

起源于广东省广州市荔湾区，以鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等配料为特色。

马蹄糕：

广东省广州市和福建省福州市广西壮族自治区南宁市的传统甜点小吃，以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成。

荷叶饭：

用荷叶包裹着大米和肉馅蒸制而成，清香爽口。

钵仔糕：

晶莹剔透，爽滑可口，Q弹，有多种口味可以选择。

拖罗饼 、 糖不甩、 酥皮莲蓉包、 老婆饼：

广东的传统糕点。

咸水角、 流沙包、 嫁女饼：

广东的特色点心。

这些美食不仅名字诱人，而且味道鲜美，是广东饮食文化的重要组成部分。如果有机会到广东旅游，一定不要错过这些地道的小吃。