世间家常美食众多，以下是一些常见的家常菜名：

红烧肉：

肥瘦相间的五花肉，经过慢炖而成，口感酥烂，色泽红亮，味道浓郁。

糖醋排骨：

选用新鲜猪排骨，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口味香脆酸甜。

鱼香肉丝：

肉丝滑嫩，味道鲜美，带有鱼香味。

宫保鸡丁：

辣中带甜，回味无穷。

麻婆豆腐：

麻辣鲜香，口感嫩滑，色泽红亮。

番茄炒蛋：

色泽鲜艳，口味宜人，深受大众喜爱。

家常豆腐：

豆腐营养丰富，入口细腻，口感鲜美。

回锅肉：

猪肉片回锅炒制，味道鲜美。

水煮鱼：

鱼肉鲜嫩，汤汁麻辣鲜香。

夫妻肺片：

以牛头皮、牛心、牛舌等为主料，麻辣鲜香。

棒棒鸡：

鸡肉丝与花生米的搭配，麻辣鲜香。

东波肉：

因与宋代文豪苏东坡有关，增添了一份历史文化的韵味。

东坡鱼：

以鱼为主要原料，烹饪方法独特，味道鲜美。

泡菜鱼：

以鱼和泡菜为主要食材，酸辣可口。

清拌黄瓜：

黄瓜的清爽口感，适合夏天食用。

酸辣土豆丝：

土豆丝口感细腻，酸甜可口。

海米冬瓜：

海米与冬瓜的搭配，清淡鲜美。

红烧茄子：

茄子经过红烧，味道鲜美。

可乐鸡翅：

鸡翅与可乐的搭配，甜中带辣，非常美味。

拔丝地瓜：

地瓜外层裹上糖浆，口感香甜。

这些家常菜不仅美味可口，而且深受大众喜爱，是许多家庭餐桌上的常见菜肴。