廊坊的美食文化丰富多彩，其中甜菜类的美食有以下几种：

固安糖瓜：

这是一道老少皆宜的传统小吃，由新鲜的白萝卜切丝，用糖和醋腌制而成，既开胃又解腻。

拔丝地瓜：

这是一道传统的糖类食品，将鲜嫩的地瓜削成长条，炸至金黄酥脆后，蘸上糖浆制成，具有浓郁的甘甜味道，外表酥脆，内里柔软香甜。

胜芳烧饼：

金黄酥脆的外皮，层层叠叠的内里，一口咬下去满嘴香。这是胜芳镇上百年的手艺，现在还保持着传统的制作工艺。

廊坊炸灌肠：

这道经典小吃的魅力在于外酥内嫩，香气扑鼻。

这些美食不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱，是廊坊饮食文化中不可或缺的一部分。