海鲜小吃美食种类繁多，以下是一些常见的海鲜小吃美食名字：

帝王蟹：

以其硕大的体型和鲜美的肉质著称，常见的做法有清蒸、蒜蓉和避风塘。

龙虾：

被誉为“海洋红宝石”，常见的做法有清蒸和芝士焗烤。

鲍鱼：

自古以来便是滋补珍品，常见的做法有清蒸。

海胆：

外表布满尖刺，内里藏着金黄诱人的海胆黄，口感细腻绵密。

生蚝：

被誉为“海洋牛奶”，肉质鲜嫩多汁。

三文鱼：

以其橙红色的肉质和丰富的营养价值而备受青睐。

椒盐虾球：

金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的虾肉，搭配特制的椒盐调味。

蒜蓉粉丝蒸扇贝：

每一只新鲜的扇贝都仔细挑选，个头均匀饱满，蒜香浓郁。

椒盐皮皮虾：

选用当季最新鲜的皮皮虾，裹上特制的椒盐粉。

葱烧海参：

精选的淡干海参经过精心发制，和葱段一起慢火炖煮。

烤章鱼：

章鱼须被烤得外焦里嫩，散发着诱人的香气。

蛎黄蒸蛋：

新鲜的蚝仔切碎后和鸡蛋调匀，清蒸后的蛋羹滑嫩如丝。

红烧墨斗鱼：

墨斗鱼的鲜嫩配上红烧的浓香。

蒜泥白肉配海蜇：

将天津传统小吃和海鲜完美结合。

蛤蜊烧卖：

将蛤蜊肉、猪肉末等混合后包在面皮内，蒸熟即可。

生蚝煎蛋：

将新鲜的生蚝和鸡蛋一起打散，加入适量盐和胡椒粉调味，然后倒入平底锅中煎熟即可。

蟹黄包：

将蟹黄、肉馅等材料包入馒头皮内，蒸熟后即可食用。

海螺炖豆腐：

将海螺和豆腐一起炖煮，加入姜片、葱段、料酒等调料。

海鲜火锅：

宽大的铜锅，红艳的锅底，沸腾的气泡崩出细小的水雾，袅袅香气。

捞汁小海鲜：

将生海鲜简单清洗处理，蘸取醋汁食用。

海鲜烤串：

烧的通红的炭火，烤架上的海鲜烤串经历着来自灵魂的“炙烤”。

这些海鲜小吃美食不仅名字诱人，而且每一种都有其独特的口感和风味，是许多美食爱好者的心头好。希望这些信息能帮助你更好地了解和享受这些美味的海鲜小吃。