唐朝皇后的美食包括以下几种：

消灵炙：

由羊心尖肉和鹊舌制成，经过复杂加工程序制成的菜肴。

红虬脯：

把肉制成虬（一种小龙）形，堆放在盘子上，弹性很好，按倒了还能再弹起来。

凝露浆：

一种美酒，具体配料未知。

桂花醅：

一种美酒，材料为桂花。

绿花：

一种珍贵的茶叶，以颜色命名。

紫英：

一种珍贵的茶叶，以颜色命名。

驼蹄羹：

唐朝的名菜之一。

鹿尾酱：

唐朝的名菜之一。

野猪鲊：

唐朝的名菜之一。

浑羊殁忽：

唐朝的名菜之一。

烧尾宴：

著名的八珍食品之一，类似于今天的王母饭。

冷修羊：

盛唐武周时期的一道美食，武则天尤为喜爱。

红烧狮子头：

由四个色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的猪肉丸子组成。

萧家馄饨：

长安萧家的馄饨，味道鲜美，汤汁肥而不腻。

庾家粽子：

白莹如玉，具有糯米的饭香、粽叶的清香、花生的香甜以及蜜枣的蜜甜。

水晶龙凤糕 、 花折鹅糕、 糯米糕、 奶酪樱桃：

色彩斑斓的各式糕点。

槐叶冷淘：

一种以槐叶汁和面制成的冷面，煮熟后放入井水中自然冷却，清爽甘甜、消暑解热。

水盆羊肉：

香气四溢的羊肉汤。

这些美食不仅体现了唐朝皇室的奢华，也反映了当时丰富的饮食文化。