在郑州，有几家知名的食疗店铺，它们的名字和特色如下：

合记烩面店

地址：河南省郑州市科源路与文博东路交叉口东北角

特色：创建于1950年，前身是老乡亲饭店，1967年起专门经营羊肉烩面，改名为“合记烩面馆”，俗称合记。

京都老蔡记馄饨馆

地址：河南省郑州市德化街

特色：创立于1919年，原定名为“京都老蔡记馄饨馆”，1949年迁德化街继续经营，以祖传技艺和薄利多销著称。

富爷香酥麻辣鸡

地址：河南省郑州市金水区健康路和优胜北路的交叉口向西300米路南处

特色：川香麻辣鸡，中式炸鸡，人气火爆。

鱼江山

地址：河南省郑州市金水区索菱路和信基路的向西300米路南处

特色：鱼火锅，鱼的形状是用蝴蝶状吊着上桌。

爵士皇后

地址：河南省郑州市二七区政通路和交通路的交界处

特色：知名度高的面包店，以帅气的小哥哥吸引顾客。

食源阁

寓意：美食的源头，提供原汁原味的美食。

美食天堂

寓意：美食让人仿佛置身于天堂，提供层层进化的美食体验。

溢香居

寓意：食物散发出的香气，味道诱人，让人流连忘返。

金碟坊

寓意：食物是金碟上的珍品，提供珍贵美食。

含香阁

寓意：蕴含健康之香，引领顾客走进养生世界。

清心轩

寓意：以养生理念净化心灵，带来平静和放松。

紫竹园

寓意：店内充满自然气息，让人身心愉悦。

柔养居

寓意：以柔和的方式养护身体，滋养全身。

千禧康养

寓意：流露出年轻一代关注健康养生的热情。

乐活堂

寓意：让生活变得更有乐趣，带来享受和健康。

禅意苑

寓意：融入佛家禅意，引导人们追求内心安宁。

这些店铺不仅提供美味的食物，还融合了传统与现代的养生理念，适合注重健康的食客前往品尝。建议您根据自己的口味和需求选择合适的店铺进行尝试。