一、传统名菜
宫保鸡丁 四川经典菜品,以泡椒、花生米炒制猪肉丝得名,代表川菜麻辣风味。
麻婆豆腐
四川名菜,以豆腐为主料,麻辣鲜香,历史可追溯至清朝。
北京烤鸭
北京标志性菜品,皮脆肉嫩,历史悠久,工艺精湛。
杭州西湖醋鱼
浙江名菜,以西湖草鱼为主料,酸甜开胃。
广东煲仔饭
广东特色,底部酥脆的米饭搭配腊味,香气扑鼻。
二、特色点心
落雁
日本传统点心,用木雕模型压制砂糖制成,无豆馅,甜而不腻。
秋刀鱼雪媚娘
日式草莓大福改良款,以秋刀鱼馅料搭配草莓造型,甜而不腻。
善哉(ZENZAI)
日本甜点,将小豆与年糕混合汤底,甜而不涩。
鸡屎藤饼
广西特色饼类,以鸡屎藤为原料,名字独特但风味独特。
三、地方特产
北京二锅头
中国最著名的白酒之一,产自北京,历史可追溯至清朝。
山西老陈醋
中国醋文化代表,产自山西,香浓醇厚。
宁波汤圆
浙江特色小吃,象征团圆,与“团团圆圆”谐音。
德州扒鸡
山东名菜,以扒制技艺闻名,肉质酥烂。
四、创意命名示例
蜜糖之夜(甜品类)
传递甜蜜与温馨,适合蛋糕、冰淇淋等甜点。
时光食堂(餐饮空间)
强调怀旧与回忆,适合传统美食店。
唇齿之香(食品品牌)
突出产品清新口感,适合茶饮、轻食等。
五、其他类别
海鲜类: 如清蒸鱼、辣炒虾仁等,常以产地或烹饪方式命名。 糕点类
以上分类综合了传统与创新,涵盖了中国及世界各地的代表性食品名称。