1. 火锅

2. 烤鸭

3. 兰州拉面

4. 串串香

5. 酸辣粉

6. 热干面

7. 肉夹馍

8. 臭豆腐

9. 肠粉

10. 小笼包

11. 桂林米粉

12. 山东煎饼

13. 螺蛳粉

14. 锅包肉

15. 炉肉火烧

16. 刀削面

17. 瓦罐汤

18. 佛跳墙

19. 天津煎饼果子

20. 河南烩

21. 胡辣汤

22. 台湾蚵仔煎

23. 甜不辣

24. 炸酱面

25. 糖火烧

26. 奶油炸糕

27. 卤煮火烧

28. 红烧狮子头

29. 粉蒸肉

30. 白切鸡

31. 麻婆豆腐

32. 东坡肉

33. 辣子鸡

34. 小鸡炖蘑菇

35. 铁锅炖大鹅

36. 老婆饼

37. 驴打滚

38. 猫耳朵

39. 哆啦C梦的铜锣烧

40. 西班牙海鲜饭

这些美食遍布中国各地，各具特色，代表了中国丰富的饮食文化和地方风味。