猪脚在不同地区和语境下有多种名称，以下是一些常见的叫法：

猪脚：

最普遍和直接的称呼。

猪手：

通常指猪的前蹄。

蹄髈 或 蹄筋：

因为猪蹄上附着有丰富的胶质和筋肉而得名。

圆蹄：

形容猪蹄的形状。

豚或 彘豚豨：

古代对猪的称呼。

刚鬣：

也是猪的别称。

印忠、 汤盎、 黑面郎、 黑爷：

这些是猪脚在古代的一些别称。

五香卤猪蹄：

特定风味的猪脚菜肴名称。

白灼硬脆：

一种清淡的猪脚做法。

酱切猪手：

猪肘部位的一种做法。

森彦猪蹄、 祥元猪蹄、 腾光猪蹄等：这些是创意名称，可能用于品牌或特定场合。

这些名称反映了猪脚在不同地区和烹饪风格中的多样性。在实际应用中，可以根据具体需求和语境选择合适的名称。