苏轼写西湖的诗五首如下：

《饮湖上初晴后雨二首·其二》

水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。

欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。

《八声甘州·寄参寥子》

记取西湖西畔，正春山好处，空翠烟霏。

《木兰花令·次欧公西湖韵》

霜余已失长淮阔。空听潺潺清颍咽。

佳人犹唱醉翁词，四十三年如电抹。

草头秋露流珠滑。三五盈盈还二八。

与余同是识翁人，惟有西湖波底月。

《卜算子·感旧》

还与去年人，共藉西湖草。

《六月二十七日望湖楼醉书》

黑云翻墨未遮山，白雨跳珠乱入船。

卷地风来忽吹散，望湖楼下水如天。

放生鱼鳖逐人来，无主荷花到处开。

水枕能令山俯仰，风船解与月裴回。

乌菱白芡不论钱，乱系青菰裹绿盘。

忽忆尝新会灵观，滞留江海得加餐。

献花游女木兰桡，细雨斜风湿翠翘。

无限芳洲生杜若，吴儿不识楚辞招。

未成小隐聊中隐，可得长闲胜暂闲。

我本无家更安往，故乡无此好湖山。

这些诗作展现了苏轼对西湖美景的热爱和赞美，通过不同的角度和情感表达了西湖的独特魅力。