刘姥姥在《红楼梦》中看出薛宝钗是鬼的情节发生在 第二十九回。在这一回中，刘姥姥第二次进入大观园，并在此期间讲了一个关于一个姑娘在雪地里抱着柴火出现的故事。这个故事实际上是对薛宝钗的一种暗示，因为“雪抱柴”与“薛宝钗”谐音。刘姥姥通过这个故事，以及她可能观察到的其他细节，意识到薛宝钗并非凡人，而是鬼魂。

此外，刘姥姥在蘅芜苑外看到的残荷与荇菜也加深了她的疑惑，这些植物的状态给人一种阴森冰冷的感觉，进一步加深了她的这种感觉。尽管没有直接证据表明刘姥姥明确说出了薛宝钗是鬼，但她的行为和反应暗示了她已经察觉到了薛宝钗的真实身份。

需要注意的是，虽然有些情节和细节暗示薛宝钗可能是鬼，但在《红楼梦》原著中，并没有明确说明薛宝钗是鬼。这些情节可能是后人根据小说中的某些线索和暗示进行的推测和解读。