形容太阳毒辣的字或词有：

火伞高张：

形容夏天烈日当空，十分炎热。

骄阳似火：

强烈的阳光好像烈火一样，形容天气非常炎热。

烈日炎炎：

形容夏天阳光强烈。

赤日炎炎：

也是形容夏天阳光强烈，也称“烈日炎炎”。

赫赫炎炎：

形容炎热炽盛的样子。

炎炎夏日：

非常炎热的夏天。

炎阳炙人：

太阳光炙烤着人，形容非常炎热。

流金铄石：

形容天气极热，好像金石都要熔化一样。

焦金烁石：

形容天气极其炎热，连金属都能熔化。

五黄六月：

指农历五月和六月，这是一年中最热的时期。

挥汗成雨：

形容天气炎热，出汗像下雨一样。

烈日中天：

形容太阳高悬在正午，阳光特别强烈。

椅席炙手：

形容天气炎热，坐的地方都感到烫手。

遍体生津：

形容天气炎热，人全身出汗，感到清凉。

禾苗枯槁：

形容天气极端炎热，导致禾苗枯萎。

大汗涔涔：

形容出汗很多，全身湿透。

这些词语都能形象地描述太阳毒辣的感觉，可以根据具体的语境选择合适的词语来表达。