书信的格式主要包括以下几个部分：

称呼：

在信纸第一行顶格写收信人的称呼，后加冒号，表示对收信人的尊敬。例如：“亲爱的XX”、“尊敬的老师”等。

问候语：

在称呼的下一行，前面空两格写问候语。例如：“您好!”、“近好!”等。

正文：

正文通常另起一行空两格开始写，是书信的主体部分，要表达清楚写信的目的和主要内容。正文可以分为若干段来书写。

结尾：

正文写完后，要写上表示敬意、祝愿或勉励的话，作为书信的结尾。一般性的祝词有“致敬”“敬礼”，格式是另起一行空两格写“此致”，下一行顶格写“致敬”。

署名：

在祝福语下一行的右下方写上自己的名字，表示写信人。

日期：

在署名的下一行写上写信的日期，表示写信的时间。

关于祝福语是否顶格写的问题，根据多数书信格式的规范，祝福语一般是在正文结束后，另起一行空两格写“此致”或“顺祝”，然后再另起一行顶格写具体的祝福语，如“敬礼”、“健康”等。

综上所述，书信的格式包括称呼、问候语、正文、结尾、署名和日期，而祝福语通常是顶格写的。希望这些信息对你有所帮助。