"一夫当关，万夫莫开"是一句成语，出自唐代诗人李白的《蜀道难》。原文是：“剑阁峥嵘而崔嵬，一夫当关，万夫莫开。”这句诗形象地描绘了剑阁地势的险要，一个人把守着关口，上万人也打不进来，形容地势十分险峻而战略性强。

这个成语也可以用来形容其他险要的地形或关口，强调其易守难攻的特点。在历史上，剑阁和函谷关等地都曾因其险要的地势而成为兵家必争之地。