安东尼的“不二”代表 一只兔子。具体来说，这只兔子是安东尼刚到墨尔本时，他的房东太太送给他的画里的兔子。房东太太根据自己对安东尼样貌的想象而画了这只兔子，并命名为“不二”。之所以叫“不二”，是因为那只兔子被同为租客的一个中国留学生吐槽很“二”，而安东尼觉得它非常特别，所以起名为“不二”。

此外，这只兔子也被视为安东尼的陪伴和倾诉对象，陪伴他度过了漫长的岁月。在一些描述中，不二兔子也被视为安东尼内心深处的喜欢，是他幻想中的好朋友，代表着独一无二和无可替代的感情。

综上所述，安东尼的“不二”不仅是一只兔子，更是他情感寄托和心灵慰藉的象征。