《河东狮吼》的结局如下：

柳月娥喝下忘情水：

在电影的某个情节中，张柏芝饰演的女主角柳月娥为了忘记男主角陈季常，选择喝下忘情水。

陈季常的坚持：

陈季常（由古天乐饰演）虽然不会武功，但在比武招亲大会中坚持到最后，仅剩下他和一个很厉害的人单挑。他的行为最终打动了柳月娥，使她逐渐恢复了记忆。

大团圆结局：

在经历了一系列的波折和挑战后，柳月娥最终记起了与陈季常的感情，并且两人最终幸福地在一起。

其他角色的命运：

电影中还涉及了其他角色的命运，例如常遇春和苏东坡等，但他们的故事线相对简单，主要是围绕柳月娥和陈季常的感情发展。

综上所述，《河东狮吼》的结局是一个典型的大团圆故事，强调了爱情的力量和坚持的重要性。