赠送律师事务所锦旗时，可以使用以下一些用语来表达敬意和感激：

捍卫正义，维护公平

扬善退恶，仗义执言

敬业正直，无愧标兵

优质服务，为民解忧

国泰于法正，民安于律师清

义正辞严锄强扶弱，剑胆琴心济困扶危

厚德重法，专业敬业

正气之魂

恪守法规，画出圆满人生

惩罚是对正义的伸张

受人之托，忠人之事

专业敬业护法，用情用心为民

依法为民解难事，真情温暖感人心

正义的守护者，人民的好律师

大显正义，铭铸功德

法律卫士，社会良心

清正廉洁，秉公执法

铁肩担道义，依法护民权

尽心尽责，律师典范

这些用语不仅体现了对律师专业精神和卓越成果的认可，也表达了客户对律师服务的感激之情。选择合适的锦旗用语，可以更好地传达出赠送人的诚挚情感和对律师工作的尊重。