三年级语文上册第十七课中，孔子和老子的名言包括：

孔子的名言：

1. 不义而富且贵，于我如浮云。

2. 士志于道，而耻恶衣恶食者，未足与议也。

3. 不学礼，无以立。

4. 三人行，必有我师焉。择其善者而从之，其不善者而改之。

5. 知之为知之，不知为不知，是知也。

6. 敏而好学，不耻下问。

7. 己所不欲，勿施于人。

8. 有朋自远方来，不亦乐乎。

9. 德不孤，必有邻。

10. 礼之用，和为贵。

11. 三人行，必有我师焉，择其善者而从之，其不善者而改之。

12. 人无远虑，必有近忧。

13. 知者不惑，仁者不忧，勇者不惧。

14. 三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。

老子的名言：

1. 道可道，非常道。名可名，非常名。

2. 天下皆知美之为美，斯恶已。皆知善之为善，斯不善已。

3. 有无相生，难易相成，长短相形，高下相盈，音声相和，前后相随。恒也。

4. 不尚贤，使民不争；不贵难得之货，使民不为盗；不见可欲，使民心不乱。是以圣人之治，虚其心，实其腹，弱其志，强其骨。常使民无知无欲。使夫智者不敢为也。为无为，则无不治。

5. 天地不仁，以万物为刍狗；圣人不仁，以百姓为刍狗。

6. 学而不思则罔，思而不学则殆。

7. 学而不厌，诲人不倦。

8. 道之以德，齐之以礼，有耻且格。

9. 为学日益，为道日损。

10. 大丈夫处其厚，不居其薄，处其实，不居其华。

11. 以智治国，国之贼也；不以智治国，国之福也。

这些名言体现了孔子和老子关于道德、学习、治理等方面的深刻思想，对于三年级的学生来说，学习这些名言有助于培养他们的品德和价值观。