黄河水之所以是黄色的主要原因是 黄河流经黄土高原，携带了大量的泥沙。具体来说，黄河的中上游以山地为主，黄土高原的土质松软且颗粒分明，长时间的风化作用使得大量黄土被带入黄河水中。每次涨潮和落潮都会将两岸的黄土带入河中，使得黄河水呈现出黄色。

此外，黄河中游流经黄土高原地区，该地区水土流失严重，黄土土质疏松，多垂直方向的裂隙，许多物质易溶于水。遇到暴雨时，大量泥沙与雨水一起汇入黄河，使得黄河成为世界上含沙量最多的河流。这些泥沙中含有大量的黏土颗粒和氧化铁等物质，这些颗粒物悬浮在水中，使得河水呈现出黄色。

综合以上信息，可以得出黄河水之所以是黄色的主要原因是其流经黄土高原，携带了巨量的泥沙，这些泥沙中含有大量的黏土颗粒和氧化铁等物质，导致河水浑浊并呈现黄色。