为炒莴笋取文艺名字，可以从食材特性、烹饪方法或意境等方面入手，以下是一些建议：

一、从食材特性出发

凤尾：

将莴笋尖部比作凤尾，既形象又富有诗意，适合造型独特的菜品。

玉笋：

突出莴笋翠绿鲜嫩的特质，带有古典雅致的感觉。

翠玉丝：

强调莴笋丝的细嫩与翠绿色彩，适合清炒或凉拌的菜品。

二、结合烹饪方法

清脆一品：

突出莴笋炒肉的清脆口感和品质感。

蔬香肉丝：

直接体现菜品的主要食材，简洁易记。

香脆莴笋：

强调口感层次，适合外酥里嫩的烹饪方式。

三、意境与文化联想

笋源园：

寓意莴笋作为竹笋替代品的天然属性。

天山雪莲：

结合莴笋的清新感与高雅气质，适合冷盘或精致摆盘。

四季豆炒腊肠 （类比命名）：通过其他菜品类比，赋予莴笋炒肉文化联想。

四、创新组合建议

荤素搭配类：

德意莴笋炒肉（融合中德饮食文化）、笋香肉丝（突出香味）。

季节特色类：春笋炒腊肠（春季时令食材）、秋笋炒肉（秋季丰收意象）。

五、参考经典菜名

青椒炒肉丝（基础款升级名）。

蚂蚁上树（虽为川菜，但可用莴笋替代粉丝，形成创意）。

建议根据菜品风格和目标受众选择名字，例如：

正式宴请可选 凤尾莴笋或 玉笋炒肉；

家常菜推荐 清脆一品或 笋源园；

创意菜品可用 天山雪莲或 四季豆炒腊肠（改名后）。