印度电影《风筝》中的一些经典话语包括：

1. "山高一丈，水冷三分!"

2. "当醋不酸，当盐不咸。"

3. "送你上路的，是你的同志!"

4. "你跟他们说，人第一，情报第二。"

5. "什么是信仰，又为什么而念念不忘？"

6. "送你上路的是你的兄弟，你不要恨他。"

7. "只有彻底忘记身份，才能在这特殊的环境中生存下去。"

8. "听悠扬琴声，闻暗香浮动，饮开怀之酒，宣达旦之笑。"

9. "管住自己的嘴，虽亲如父母，爱如妻儿，也紧严不懈。"

10. "坚定的眼神，赤胆的忠心，看不透的内心，谁能够预知最后的结局？"

11. "黑色的使命，红色的爱情，两者不能兼得，谁来将这一切平衡？"

12. "干我们这一行，什么都可以是假的，只有得不到那才是真的。"

13. "风筝没能飞上天，也没有折戟地上，只能在空中不上不下地乱扑腾，在路上，没方向。"

14. "人可能是不怕死，但是理论上没有人受得了酷刑？？在这个行当里，没人会相信被捕的人。"

15. "如果没有兽性，如何逃出野兽的魔掌？"

16. "战场差不多打扫完了，尸体运走了。这场仗国民党死了一个上校特工，我们也损失了几名侦查员。这算我们打赢了，还是打输了。"

17. "干上这一行，要敢常人所不敢，能常人所不能，为常人所不愿，忍常人所不能忍，甚至行常人所不齿，做常人所不屑。"

18. "大丈夫立于天地间，命可轻抛，但义不能绝。"

19. "国家如果要不分裂，宫庶他们就不会落到如此田地。"

20. "我们老矣，该放手就不能紧攥着不放，何况人到了一定的年纪，真想攥也攥不住啊。"

这些话语反映了电影《风筝》中的主题和情感，包括信仰、牺牲、兄弟情谊、爱情和身份认同等。