在朋友聚会时，头三杯祝酒词可以根据不同的场合和氛围进行选择，以下是一些建议：

感谢与重逢

第一杯酒：感谢大家的到来和陪伴，表达久别重逢的喜悦和对过去一年共同经历的回忆。

期望与祝福

第二杯酒：展望未来，表达对朋友们的美好祝愿，希望他们在新的一年里事业有成、家庭幸福、身体健康。

友谊与鼓励

第三杯酒：强调友谊的重要性，鼓励大家继续保持联系，共同面对未来的挑战和机遇。

这些祝酒词既体现了对朋友们的感激和祝福，又能够增强聚会氛围，增进彼此之间的感情。希望这些建议对你有所帮助!