三年级下第五单元爱因斯坦的名句包括：

1. 生活就像骑自行车，只有保持平衡，才能前进。

2. 我之所以能看得更远，是因为我站在巨人的肩膀上。

3. 每个人都是天才。

4. 我信仰斯宾诺莎的那个上帝，他以自然和理智为法则。

5. 有两种东西是无限的，一是宇宙，二是人类的愚蠢；对于前者我知之甚少，对于后者我太过确定。

这些名言不仅反映了爱因斯坦对科学和人生的深刻理解，也体现了他对教育和成长的独到见解。希望这些名言能够帮助三年级的学生们更好地理解生活中的平衡、学习和成长的重要性。