2021年东京奥运会最令人感动的瞬间包括：

谌利军的坚持与胜利

中国举重运动员谌利军在比赛中经历了巨大的压力，最终成功逆转，夺得金牌。他的故事激励了无数观众，展现了坚持和不屈不挠的精神。

迪亚兹的破纪录瞬间

菲律宾举重运动员迪亚兹在最后一举中超常发挥，听到自己破纪录的好成绩时痛哭，这一瞬间展现了运动员的拼搏和成就感。

中国游泳队的表现

中国游泳队在本届奥运会中表现出色，交出了3金2银1铜的答卷。张雨霏等运动员的出色表现和坚持不懈的精神令人感动。

管晨辰的夺冠瞬间

中国体操小将管晨辰在夺得女子平衡木冠军后，与队友唐茜靖相拥庆祝，这一温馨的场景展现了运动员之间的友谊和团队精神。

福鲁吉的夺冠与庆祝

伊朗射击选手福鲁吉在夺冠后跪下亲吻赛场，这一瞬间表达了他对梦想的实现和对国家的热爱。

杨倩的“比心”瞬间

中国选手杨倩在女子10米气步枪决赛中夺得冠军后，比出爱心手势，这一动作不仅展现了她的自信和可爱，也传递了和平与友谊的信息。

全红婵的纯真友情

中国跳水运动员全红婵与队友陈芋汐在夺金后的“袋鼠抱”展现了她们之间纯真无邪的友情，这一场景令人感受到运动员背后的纯真与热情。

这些瞬间不仅展现了运动员的拼搏精神和卓越成绩，也传递了友谊、团结和爱的力量，深深打动了观众的心。