金针菇西红柿鸡蛋汤配爱心面包

材料：金针菇200克、西红柿2个、鸡蛋1个、小葱2根、食用盐2克、白胡椒粉1克、清水800克。

做法：

1. 金针菇洗净撕成小条，西红柿切丁，鸡蛋打散，小葱切碎备用。

2. 炒锅加热，加一勺油，倒入西红柿丁炒出汁水，加入金针菇炒出水分。

3. 加入800毫升清水，水开后淋入鸡蛋液，快速关火，加入盐调味，撒上葱花即可出锅。

4. 面包片可以用模具刻出爱心形状，搭配煎好的金针菇西红柿鸡蛋汤，既美味又浪漫。

草莓苹果吐司

材料：草莓、苹果、麦语北海道吐司、白糖、酸奶。

做法：

1. 草莓去蒂切爱心型，苹果去核切片，加白糖腌制15分钟。

2. 腌制好的苹果片叠好，从下方卷成花朵造型。

3. 吐司切成大块，调一个奶液将吐司浸泡后煎至金黄。

4. 将准备好的草莓苹果卷和吐司摆盘，点缀上酸奶，水果清新甘甜，吐司柔软细腻。

爱心火腿煎蛋

材料：火腿肠2根、鸡蛋2个、食盐、香云河山茶油。

做法：

1. 火腿肠从中间破开，轻轻弯成心形，底部用牙签固定。

2. 鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。

3. 平底锅刷油，放入火腿肠，倒入蛋清，煎至微微凝固后加入蛋黄，继续煎至蛋黄完全凝固。

4. 取出装盘，可以配番茄酱或胡椒粉，简单美味。

爱心蛋包饭

材料：胡萝卜、青椒、鸡蛋、洋葱、米饭、番茄酱、盐、胡椒粉、淀粉、香云河山茶油。

做法：

1. 胡萝卜和青椒切丁，鸡蛋打散备用。

2. 锅内放油，炒香洋葱，加入胡萝卜和青椒翻炒，加入米饭、番茄酱、盐、胡椒粉翻炒均匀。

3. 搅拌蛋液，倒入锅中，翻炒至蛋液凝固，盛出备用。

4. 将炒好的饭放入碗中，上面放上一半炒好的鸡蛋，再盖上另一半饭，用番茄酱或胡椒粉装饰。

这些早餐不仅美味，而且充满了浪漫的氛围，非常适合情人节当天制作和享用。希望你能为你的爱人带来一个美好的惊喜!