很抱歉，目前无法提供汤小碗快餐店的具体数量。根据现有信息分析：

企业注册信息

沂水县汤小碗快餐店成立于2021年，位于山东省临沂市沂水县，但该企业已于2024年注销，且信息显示以住宿和餐饮业为主，未明确提及具体门店数量。

加盟项目信息

另有汤小碗麻辣烫加盟项目，但该信息发布于2024年，且主要聚焦海口、北京、上海等地区的加盟政策、费用及品牌背景，未涉及实际门店数量统计。

建议

若需了解具体门店数量，可通过品牌官方渠道或工商登记平台查询；

加盟相关项目建议直接联系品牌方获取最新招商信息。