《开讲啦》作为一档深受观众喜爱的节目，每一期都有其独特的魅力和亮点。以下是一些被广泛认为精彩的节目：

邓超作为嘉宾的那一期

邓超在节目中分享了自己从三好学生到叛逆少年，再到成为演员的心路历程，内容轻松幽默且富有内涵，很多话触及人心，让人反思自己的生活。

第二期《尊重与包容》

该期节目以《尊重与包容》为主题，分享了关于尊重与包容的各种观点，让人深刻理解了尊重与包容对促进和谐社会的重要性。节目中的李老师和王老师都以自身的故事提醒观众了解不同，接受新思想。

第九期

2021年的第九期节目被认为是最有深度的一期，邀请了新生代演员江疏影，她讲述了自己在留学时的励志经历，内容充实且感人。

海军实习舰长韦慧晓

韦慧晓以其帅气的外表和深度的谈吐，以及她关于“什么时候结婚”的回答，成为观众心目中的精彩一期。

凤凰传奇

这一集因其神仙友谊和深刻的内容而受到观众的喜爱。

空军空降兵高级工程师李振波

李振波的故事被形容为《亮剑》+《太阳的后裔》的专业版，其专业性和感染力使这一期节目特别受欢迎。

李昌钰、秦怡、陈可辛等嘉宾的期数

这些期数因导演、政治家、外交家的深刻分享而受到好评。

成龙、刘德华、周润发、科比等明星嘉宾的期数

这些期数因明星的参与和精彩表现而受到观众的喜爱。

综合来看，每一期《开讲啦》都有其独特的魅力，具体哪一期最好看可能因人而异。建议可以根据自己的兴趣和喜好选择观看，以获得最佳的观看体验。