“嬉笑怒骂皆文章”这句话最早出自 宋·黄庭坚的《东坡先生真赞》，原文是：“东坡之酒，赤壁之笛，嬉笑怒骂，皆成文章。”这句话是用来形容 苏东坡（苏轼）的文学才华和独特的表达方式。黄庭坚通过这句话赞美了苏轼能够将各种情感和题材都融入到他的文学创作中，无论是饮酒、听曲还是日常生活中的嬉笑怒骂，都能成为他笔下的佳作。

此外，这句话也常用来形容那些能够灵活运用各种表达方式，将不同的情感和题材巧妙地融入文章中的文学家或作家。例如，鲁迅先生在其文章中也常常运用嬉笑怒骂的手法，使文章既有力又富有幽默感。

因此，“嬉笑怒骂皆文章”这句话主要是用来形容苏东坡的文学才华和独特的表达方式，同时也适用于形容其他具有类似风格的文学家或作家。