《植树的牧羊人》中，描述牧羊人性格的句子有：

沉默寡言：

牧羊人沉默寡言，做事一丝不苟，坚韧乐观，坚持不懈，意志坚定，无私奉献。

认真细致：

他拿出一个袋子，从里面倒出了一堆橡子。接着，一颗一颗仔细地挑选起来。

自信平和：

牧羊人同时种树，沉默寡言，充满自信，意志果断，生活一丝不苟毫无生趣。

无私奉献：

牧羊人用几十年坚持不懈的努力，把荒漠变成了绿洲，使万人享受幸福生活，赞美了牧羊人的无私奉献。

坚忍执着：

牧羊人把内心对家人的思念转化为对大自然的关爱，将余生倾注在阿尔卑斯山上荒原的植树工作，37年如一日的在那里种树。

不图回报：

牧羊人种树，不在乎在谁的土地上种，不在乎树能成活多少，也不在意别人知不知道，一直长年累月坚持种着树。

这些句子共同描绘了牧羊人勤劳、坚韧、无私、自信等高尚品质，展现了他在艰苦环境中坚持不懈、无私奉献的精神。