甘之如饴是一种 形容感到甜蜜或甘愿承受艰难的情感。具体来说，这个成语有以下几种含义：

感到像糖一样甜：

甘之如饴原意是感到像糖那样甜，形容某种事物或经历非常令人愉悦和满足。

甘愿承受艰难或痛苦：

这个成语也用来形容为了达到某个目标或从事某项工作，甘愿承受艰难和痛苦，并且从中感到快乐和满足。

对某种事物或人的极度喜爱和热爱：

甘之如饴可以用来形容对爱情、友情等强烈情感的极度体验，也可以用来形容对某种事业或工作的热爱和投入。

这个成语出自《诗经·大雅·绵》中的“堇茶如饴”，郑玄笺解释为“其所生菜，虽有性苦者，甘如饴也”，即虽然植物本身味道苦涩，但吃起来却感到像糖一样甜。

综上所述，甘之如饴是一种表达愉悦、满足和甘愿承受艰难的情感，常用于形容对爱情、友情或事业的热爱和投入。