黄澜在《非诚勿扰》节目中的经典语录包括：

1. 爱情，是我爱你，所以我需要你。不是我需要你，所以我爱你。——黄澜《非诚勿扰》

2. 男人赚的少没关系，但是格局要大。赚的少有些时候，是跟社会上的工作类别等等有关系，但是他必须要热爱他的工作，在工作中获得快乐，获得自信。——黄澜《非诚勿扰》

3. 在恋爱的观点当中，不要觉得一定要靠男人去挣钱，男人要靠强壮去吸引女生，女生也应该更多的平等，更多的独立，我觉得男嘉宾需要一些更多多元的恋爱观去思考一下，辨别一下。——黄澜《缘来非诚勿扰》

4. 当女孩子特别脆弱的时候，很需要对方帮助的时候，千万要扛住!要不然的话，你会降低要求，千万不要在最脆弱的时候，随意接受异性的帮助。——黄澜《非诚勿扰》

这些语录展现了黄澜对于爱情、性别平等和个体独立的深刻见解，给观众留下了深刻的印象。