在珠海，有几所知名的烘焙学校供您选择，以下是一些推荐的烘焙培训机构：

珠海市工贸技工学校

提供烘焙专业，教学实力较强。

珠海市欧亚技工学校

也提供烘焙专业，具体信息可进一步查询。

珠海市南方爱迪技工学校

专注于烘焙技术，教学实力强。

珠海粤之龙烘焙技术培训中心

地址：拱北迎宾南路2230号

特色：提供“量身设计”的学习课程，新型教学模式。

珠海明珠调酒咖啡西点培训

地址：拱北爱特大厦

特色：提供国际职业调酒咖啡西点师证书报考颁发。

珠海横琴正宇餐饮烘焙培训中心有限公司

地址：广东珠海

特色：提供烘焙、咖啡、西点、调酒、DIY等培训。

珠海王森学校

特色：提供咖啡、西点、西餐等多项技能培训，有丰富的教学资源和师资力量。

米糖国际烘焙教学中心

特色：提供小班教学，注重实操，有良好的信誉。

珠海新东方烹饪职业培训学校

特色：35年品牌沉淀，小班教学，培养西点老师及连锁企业技术总监等。

珠海明珠咖啡西点调酒培训学院

地址：广东省珠海市香洲区莲花路280号爱特商业大厦层金域酒店8层

特色：提供西式面点培训，包括烘焙和客家点心等。

食为先小吃培训（广东珠海分校）

地址：广东省珠海市香洲区明珠北路城轨明珠站A出口三楼

特色：专注于小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。

港焙西点学校

提供实战烘焙培训，食材由学校负责，学员亲自动手实践。

正宇培训

提供烘焙、咖啡、西点、调酒、DIY等综合技能培训。

东剑教育

综合型教育机构，提供西点培训等多项技能培训。

珠海市资讯职业培训学校（前山店）

特色：提供西式面点培训，实战教学，推荐就业。

这些学校各有特色，建议您根据个人兴趣、培训需求及职业规划选择合适的学校进行学习。