在盱眙，有几家知名的烘焙店铺，以下是它们的名字：

盱眙甜颂烘焙店（曾用名：盱眙甜倾烘焙店）

盱眙琪工坊创意烘焙店

盱眙县梦甜烘焙店（曾用名：盱眙华升便利店）

盱眙甜麦烘焙店

盱眙麦斯奇烘焙坊（曾用名：盱眙张卢生食品经营部）

盱眙麦可滋烘焙坊

盱眙麦田斋烘焙屋

盱眙甜美日记创意烘焙有限公司金鼎华府店

情缘蛋糕坊

味道特蛋糕屋

美味坊

如意蛋糕店

甜蜜蛋糕屋

这些店铺提供各种烘焙食品，包括蛋糕、面包、甜点等，可以满足不同消费者的需求。建议您根据自己的口味和需求选择合适的店铺进行尝试。