牡蛎：

也称为生蚝，是海产贝壳，富含锌和蛋白质，具有补锌作用。

蛤蜊：

包括花蛤、文蛤、西施舌等品种，肉质鲜美，营养丰富。

扇贝：

有400余种，肉质鲜美，营养丰富，闭壳肌干制后即是“干贝”。

鲍鱼：

名贵的海味，味道鲜美，肉质细嫩。

赤贝：

又名魁蚶，贝壳大而坚厚，肉味鲜美。

蝾螺：

贝壳呈陀螺形，体螺层膨大，色彩丰富。

海螺：

广泛分布于沿海深层海水里，富含蛋白质、维生素和微量元素。

文蛤：

又称蛤蜊，肉质鲜美，享有“天下第一鲜”的盛名。

花甲：

即花蛤，是最常见的一种贝类海鲜，好吃又便宜。

贻贝：

俗称海虹，产量高，价格便宜且肉质鲜美。

象拔蚌：

是一种名贵的贝类，肉质鲜美。

蛏子：

肉质鲜美，营养丰富。

海瓜子：

是一种常见的贝类海鲜，肉质鲜美。

北极贝：

产于北极地区，肉质鲜美，营养丰富。

梅蛤：

一种常见的贝类海鲜，肉质鲜美。

河蚬：

一种淡水贝类，肉质鲜美。

鸟蛤：

一种常见的贝类海鲜，肉质鲜美。

河蚌：

一种淡水贝类，肉质鲜美。

竹蛏：

一种常见的贝类海鲜，肉质鲜美。

缢蛏：

一种常见的贝类海鲜，肉质鲜美。

泥蚶：

一种常见的贝类海鲜，肉质鲜美。

毛蚶：

一种常见的贝类海鲜，肉质鲜美。

魁蚶：

即赤贝，肉质鲜美，富含营养。

芒果贝：

一种常见的贝类海鲜，肉质鲜美。

翡翠螺：

一种常见的贝类海鲜，肉质鲜美。

生蚝：

即牡蛎，肉质鲜美，富含锌和蛋白质。

大连鲍：

一种名贵的鲍鱼品种，肉质鲜美。

圣子螺：

一种常见的贝类海鲜，肉质鲜美。

这些美食贝壳不仅美味，而且营养丰富，是许多健康饮食的首选。