安徽是中国白酒的重要产区，拥有众多知名酒品牌。根据历史积淀、市场影响及行业权威，安徽名酒可归纳为以下几类：
一、核心名酒
古井贡酒 - 产自亳州，中国八大名酒之一，以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”著称，被称为“酒中牡丹”。
- 历史可追溯至196年曹操进献贡酒，年销售额超百亿，是安徽白酒的标志性品牌。
迎驾贡酒
- 产自六安霍山县，与古井贡酒并称“徽酒双子星”。以“大驾光临，请喝迎驾贡酒”为品牌理念，传承2100多年酿造技艺，曾获“国家地理标志保护产品”。
口子窖酒
- 产自淮北，兼香型白酒代表，拥有600年老窖池群，以“自然兼香，非同凡响”为特色，长期位列中国白酒十大影响力品牌。
二、其他代表性品牌
金种子酒
- 阜阳老牌酒企，前身为1949年成立的阜阳酒厂，以“柔绵、无刺激、甘冽、易入口”著称，近年来复兴势头明显。
宣酒
- 产自宣城，背靠敬亭山，以“口感绵柔纯净、窖香扑鼻”闻名，历史可追溯至唐代，是安徽老字号品牌。
临水玉泉
- 六安霍邱代表性品牌，开创徽派洞藏兼香型白酒，主打“天然洞藏，大别山风味”，近年发展迅速。
文王贡酒
- 产自临泉，1958年建厂，曾以“1995-2005年辉煌十年”著称，是安徽三大贡酒之一。
三、特色酒品
明光酒： 古井贡酒旗下品牌，创新性加入绿豆酿造，形成“明绿香”独特香型。 沙河王酒
高炉家酒：安徽省内最早国营酒厂，曾一度成为省内白酒龙头。
四、其他知名品牌
皖酒：蚌埠老牌酒企，历史近80年，以“地域特色鲜明”为特点。
金坛子酒：曾获“中国名酒”称号，以“浓香型突出”著称。
店小二酒：区域性品牌，以“地方特色浓郁”受到消费者喜爱。
总结
安徽名酒以古井贡酒为核心，迎驾贡酒、口子窖酒为双子星，同时涵盖金种子、宣酒、临水玉泉等多元化品牌。不同酒体风格（如浓香、兼香、洞藏）共同推动安徽白酒产业发展。
